Lemon poppyseed cake

昨日のカフェで頂いたレモンポピーシードケーキ。今日、早速焼いてみました。ポピーシードは前にお友達が自分のお庭で採れたものを沢山頂いていたので、それをふんだんに使わせて頂きました。上からレモンアイシングもたっぷりかけちゃいました。

ポピーシードのプチプチがたまらな～い！

午後のティータイムに熱々のお紅茶と共に頂いたのでした。