ロンドン Café うさぎや

2012年6月5日火曜日

ジュビリーのティーでお茶を

女王様のダイアモンドジュビリーのお祝い行事、続いています。
土曜日はエプソンダービー観戦、昨日はテムズ河で1000隻もの船が浮かび、盛大なパレード。今晩はバッキンガム宮殿でのコンサート。コンサートの模様はハイドパークやセントジェームズパークの大きなスクリーンで映されるようです。そして、明日はセントポール寺院での礼拝。

降ったりやんだり、時折お日様が顔をだしたり、、、と本当に英国風のお天気なので、行事遂行も大変なことと想います。女王様、お疲れが出ませんように。

ロンドンに繰り出してお祝いの観衆に混じりたい気持ちもないわけではないのですが、人混みが苦手。それに、ヒーターを入れるくらい気温も下がっていて、と色々言い訳。

お家で女王様のお祝いにぴったりな薔薇の香りのジュビリーの紅茶でティータイムです。

夜はパレスでのコンサート中継を暖かい部屋で拝見したいと思います。

2012年6月3日日曜日

ジュビリーのピムリコマーケット

今日は早起きして、マーケットへ出かけた甲斐がありました。

マーケットの横を騎兵隊の一行がちょうど通ったのです！きっと、この週末のダイアモンドジュビリーのための方々だと思います。格好よかったですよー。

今日はスペシャルだからと思い、薔薇の花束も買いました。ずーっと鼻をつけていたいくらいかぐわしい香りを漂わせています。

先週、アンティークマーケットで見つけた籠に入れて、飾ってみました。

手摘み、ノースプレーの苺。週ごとに甘みが増して、小粒ながら本当においしーい。一箱はフレッシュで、もう一箱はさっと煮てストロベリーコンポートにしようかな。オーガニックアイスクリームにかけて食べたら、美味しそう！

細ねぎ、絹さや、ししとう、それに今日は空豆がお目見えしました。

先週これもマーケットで買ったミントも窓際でグングンと伸びています。

2012年6月2日土曜日

ダイアモンドジュビリーウィークエンド

明日からいよいよダイアモンドジュビリーウィークエンド。

昨日、ロンドンへちらっと出たら、オックスフォードサーカス辺りもかなり盛り上がっていました。

あいにく週末のお天気は予報では、気温も下がって伝統的なイギリスのお天気のようです。お天気まで伝統をしっかり守らなくてもいいのに〜という感じですが。

今朝、郵便局のお姉さんに薦められて、つい購入した記念切手です。

女王様、素敵ですね。

皆様、よい週末をお過ごしください。

ひとりご飯

ジャッガーは二泊三日のキャンプへ出かけ、ワンコは今日で試験が終わりお泊りパーティへだって。なーんだ、今晩はひとりじゃない。ワンコなんて、ひとーりぼーっちのよ、る、なーんて言いながら出て行ったわ！

近くの公園へ夕方歩きに行き、お花を愛でて、こんなかわいいお友達にも会いましたよ。

ジャスミンの芳香な香り。

それから、お夕食は小豆ご飯を炊いて、厚揚げのステーキに茹で野菜。

さーて、これから「家政婦のミタ」鑑賞と読書でひとりの夜を楽しみますよ。

2012年5月31日木曜日

美味しいものたくさーん

先週末は師匠の料理教室に参加しました。

お料理を始める前にお話を聞きながら頂く、美味しいお番茶。この日は、伊勢の判茶屋さんのものです。素敵なお湯のみで頂く美味しいお茶です。いいなあ、このお湯のみ。かなり好みです。

ナッツやドライフルーツが沢山入ったオーガニックブレッド。大好きな杏も入っていておいしーい。

お野菜のパスタ。上にかかっているのは鉄火味噌。

熱々のフレッシュトマトソースをかけて、スープパスタ風に。

おそばの冷やし中華風。ひじきと水菜のサラダが上に乗っています。生姜とレモンでおしゃれですね。

今日もマーケットから直の新鮮な素材で、美味しいものいっぱい作りました。

豆かん

夏日が続いて、なんだか食べたくなって作ったもの。

豆かんです。

昨年お友達に頼まれて京都の錦市場で見つけてきた赤えんどう豆。自分の分も買ったのに、ずっと冷蔵庫で眠ったままだったのを思い出し、圧力鍋で煮てみました。すぐにふっくら炊けて、美味しかった！

2012年5月24日木曜日

ジュビリー記念クリスプ

女王様の即位６０周年を記念して色々なものが売り出されていますが、今日はスーパーでクリスプ（ポテトチップス）を見つけました。気に入っているブランドでなんだかパッケージも素敵だったので、ひとつ買ってみました。
さて、この写真は何をしているのでしょう？想像力を働かせてお答えくださーい。
よかった回答者には、一年分のクリスプが賞品として贈られるそうです！