アスパラガスのリゾット

今日はもう疲れたから、夕ご飯作りたくなーい！という心の叫びがわかったのか、お友達の家でのお泊り、お遊びが続いていたワンコが夕ご飯担当をかってでてくれました。

アスパラガスのリゾット。

キャベツとゆで小豆のサラダ。タヒニ(胡麻ペースト)ドレッシング。

今日は夕方忙しいのを見越して、午前中にコロッケの中身だけ準備していたのに、夕方になったら衣をつけるのも、揚げ物をする気にも食べる気にもなれなくなってしまいました。
ワンコ、ごちそうさま。あー、たまにはレストランでなく家で食べる人の作ってくれた料理、いいですね。

こちらは次の日の夕食となったコロッケ。