お客さんや旅行で外食の多かったこの夏休み。毎日の食事もかなりはめを外して食べていました。やっと落ち着いてきた今日はこんな晩ご飯でした。
炊きたての5分搗きご飯。
玉ねぎ、いんげん、お豆腐のお味噌汁。
手作り胡麻豆腐。
なすといんげんの揚げ浸し。ねぎと生姜をたっぷりと混ぜて。
トマトとモッツアレラチーズ、バジルのサラダ。
お食後にはあつーいお番茶をたっぷり頂いて、とっても落ち着きました。
明日は久しぶりに玄米ご飯を丁寧に炊きたいと思います。
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