ロンドン Café うさぎや
2013年1月19日土曜日
パリからのガレットデロア
雪の降る今朝、パリからの速達で届いたのは、美しいガレットデロア。17日付けで出されているので、パリからの速達だと1日で着くのですね。
表面に描かれた葉模様も焼き上がりも美しい。和菓子もそうですが、フランス菓子もやはりアートですね。
サクサクのパイ生地の感じ、写真から伝わるかしら?
お味もとびきり美味しいです。パイだからバターがたっぷり使われていると思うのですが、食感が軽いのは良質のバターだからと思います。
フェーブは今日頂いたピースには入っていなくて、ワンコとの決戦?は、明日に持ち越しです。王冠を得るのはどちら?
Kさん、お忙しい中、本当にありがとうございます。楽しませていただいています。
0 件のコメント:
コメントを投稿
次の投稿
前の投稿
ホーム
登録:
コメントの投稿 (Atom)
0 件のコメント:
コメントを投稿