かぼちゃの季節

マーケットにもスーパーにもかぼちゃが出回るようになりました。芋栗南京が苦手なわんこ、南瓜で唯一好きなのはパンプキンパイと南瓜のサラダだけなんだって。

リクエストに応じて、パンプキンパイの出来上がり。新しい家のオーブン、火の加減がまだつかめず表面をちょっと焼きすぎてしまって、残念。

一日置いて生地をなじませ、さあ、ホイップをたっぷり添えて召し上がれ。