ラクレットパーティ

フランス語の先生の家でラクレットパーティにお呼ばれ。私の他、４人の生徒さんも一緒に、いわゆる女子会！？

ナチュール、ペッパー入り、スモークの３種類のラクレットチーズ、お野菜、お肉を、専用の鉄板で焼きながら食べます。

鶏肉はレモンとガーリックでマリネしてありました。

チーズは銘々の小さなフライパンに乗せて、鉄板の下に入れて溶かします。なんだかおままごとみたいで、ワクワク。

 チーズにウズラ卵を乗せて焼くのが通らしい、ので、やってみました。

１つの鍋（鉄板）を囲んでワイワイと食べるのって、外人さんはしないと思っていましたが、こんな専用鉄板もあるのだから、結構ポピュラーなのかなー？

皆で食べるのって、いいね！楽しい女子会でした。