スプリンググリーンの胡麻和え

野菜ボックスに入ってくるスプリンググリーン。春キャベツの感じで、青菜の種類の少ないイギリスで青菜の代わりと思って沢山いただきます。胡麻をたっぷり摺って、胡麻和えが我が家の定番。甘味もあって、もりもりいただけます。
身体をクレンジングしたいと思う時は、茹でるか蒸すかしたものを、味付けなしでいただきます。腸をお掃除してくれるようです。それも朝いただくのがおすすめです。

ボックスに沢山入ってきたトマトを使ってシンプルなパスタ。

カボチャのスープ。
本日のランチでした。