りんごのお菓子

りんごを沢山頂いたので、りんごのケーキを焼きました。前にノルマンディーで買った15年ものカルヴァドスでりんごをマリネして焼きこんだので、お酒の香り漂う大人のケーキに。

アップルパイを作るつもりでいたのに、なぜかバターを室温に戻してしまっていて、、、。まだまだ、りんごがあるので次回はアップルパイかタルトタタンを焼きましょう。りんごのお菓子、大好きです。

いよいよ冬時間になり、こんなケーキとお紅茶でゆっくりティータイムが似合う季節になってきたイギリスです。