新しい木の器を買いました。ひのきから作られています。サラダボールとして用意されていましたが、一人のワンプレートご飯にもピッタリのサイズです。
毎日、こんな感じで盛り合わせて使っています。
かぼちゃとキュウリの和え物、セイタン唐揚げのおろし添え、蕪のステーキとゆでた蕪の葉
紫米入りごはん、水菜の荏胡麻ソース、大根葉とおじゃこの炒め煮、蕪と玉ねぎの煮物
菓子鉢、お漬け物鉢など、何にでも使えそうな万能プレート、しばらく出番が多そうです。
甘酒フレンチトーストもおやつ、朝ご飯、デザートと万能な我が家の定番レシピになっています。
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