桜えびとオレンジのパスタ

初夏にふさわしい清々しいパスタです。
釜揚げ桜えびとオレンジのパスタ。なかなかよく出来ました。が、ジャッガーは普通のソースのパスタがいいらしい。食にとっても保守的な彼。

初夏といっても、ちーっとも気温のあがらないイギリスです。サラダというより、ほっこりスープだよね、って言いながら、いただきました。
バターナッツかぼちゃとリーク、人参のスープです。
今日もごちそうさま。