2011年2月4日金曜日

恵方巻

節分の今日、ロンドンは久しぶりに青空のお天気となり気温も上がりました。
ここ数年、節分の日には太巻を巻いて、その年の恵方に向かって食べるという風習にならっています。もともと関西方面の風習のようで、関東の実家ではした事がありません。

今日の具は、男チームは焼き穴子、刻みネギ、干し椎茸の含め煮、ほうれん草。女チームは穴子の代わりにアボガド、卵焼きを入れました。



今年の恵方は巳午。真南から少し東寄りの方向です。そちらに向かって、太巻を各自一本づつ、今年の願いを込めて頂きました。今日はこれから夜中まで起きていて、12時に一陽来復で受けたお札を恵方に向かって貼ります。あ、その前に豆まきもしないと!忙しい節分の夜です。

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