日本野菜ボックススタート

今シーズンの日本のお野菜ボックスの宅配が始まって、先週は採りたてのおいしーいお野菜を堪能しました。

こんな綺麗なかぶ。皮も薄くてやわらかくて、いつも買うTurnipsとは別物。

葉も一緒にお揚げさんと炊きました。

いくつかはキュウリと塩揉みサラダ。

 行者にんにくのしょうゆ漬けはご飯にぴったり。

 水菜はおだしにサッとくぐらせて、ホワイトアスパラの天ぷらのお蕎麦。

これから数ヶ月、イギリスで美味しい日本のお野菜を楽しめます。安全で美味しいこんなお野菜を作ってくださっている方たちに感謝、感謝です。